Melon-Crush

Veröffentlicht am von

Zutaten

  • 800 g  rote Wassermelone 
  • 4 Stiel(e)  Zitronenmelisse 
  • 750 ml  frisches Trinkwasser zum Aufgießen 

Zubereitung

  1. Melonenfruchtfleisch von der Schale schneiden, grob würfeln, dabei evtl. Kerne entfernen. Melone mit dem Schneidstab fein pürieren, in den Mulden eines Eiswürfelbereiters verteilen und mindestens 2 Stunden einfrieren.
  2. Melisse waschen und trocken tupfen. Melonen-Eiswürfel auf 4 Longdrinkgläser verteilen. In jedes Glas einen Stiel Melisse stecken, mit frischem, kaltem Trinkwasser aufgießen und servieren. Übrige Eiswürfel wieder einfrieren und anderweitig verwenden.