Alkoholfreie Erdbeer-Melonen-Bowle
Zutaten
- 350 g Erdbeer (frische)
- 140 ml Erdbeersirup
- 1 Stk Melone (gross und reif)
- 2 Fl Mineralwasser
Zubereitung
- Die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen – so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und würfeln und so gut wie möglich mit einem Stabmixer pürieren.
- Die Himbeeren gut waschen und eventuell halbieren.
- Zum Schluss die Früchte mit 1er Flasche Mineralwasser und dem Himbeersirup in eine grosse Schüssel geben, gut verrühren und etwa 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Zum Servieren die restliche Flasche Mineralwasser zufügen und die Melonen-Bowle gut durchmischen.