Warmer winterlicher Beeren-Cocktail

Zutaten

  • 1 Cranberrynektar 
  • 2 EL  Brombeersirup 
  • 2   Zimtstangen 
  • 6   Gewürznelken 
  • 2   Sternanis 
  • 50 Zucker 
  • 50 frische Cranberries 

Zubereitung

Cranberrynektar, 200 ml Wasser, Brombeersirup, Zimtstangen, Nelken, Sternanis und Zucker aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln. Topf vom Herd nehmen und ca. 2 Stunden auskühlen lassen. Danach bis zum Gebrauch kalt stellen
Cocktail durch ein Sieb in einen Topf gießen, Cranberries dazugeben, und Cocktail kurz aufkochen. In hitzebeständigen Gläsern servieren
Wartezeit ca. 2 Stunden