Rhabarber Cocktail

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Rhabarber im Cocktail? Klingt abenteuerlich – schmeckt aber fantastisch.
 

Zutaten für 4 Personen:
  • 1 Bio-Zitrone
  • 12 Eiswürfel
  • 240 ml Rhabarbersaft, (aufgefangen von Rezept: Rhabarber-Crumble)
  • 12 El weißer Wermut
  • 8 El Wodka
  • Angostura
  • Mineralwasser

Zubereitung:
1 Bio-Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Zitronenscheiben mit 12 Eiswürfeln, 240 ml Rhabarbersaft (aufgefangen von Rezept: Rhabarber-Crumble), 12 El weißem Wermut und 8 El Wodka auf vier Gläser verteilen. Mit einigen Spritzern Angostura würzen. Und nach Geschmack mit Mineralwasser auffüllen.