Caipirinha-Bowle

Zutaten für 16 Gläser:

• 8 Limetten
• 8 EL brauner Zucker
• 2 – 3 EL Limettensirup
• 750 ml weißer Rum
• Eiswürfel
• 2l gut gekühlte Zitronenlimonade

Und so wird’s gemacht:

1. Limetten heiß abspülen, trocken tupfen und in grobe Stücke schneiden. Mit Zucker mischen und mit einem Holzlöffel etwas zerdrücken. Den Sirup zugeben und ziehen lassen.
2. Kurz vor dem Fest die Limettenmischung mit Rum und Eis in ein großes Glasgefäß geben. Mit Limonade auffüllen.